Receita de Chocolate branco quente
170 gramas de chocolate branco
750 ml de leite semi-desnatado
1/4 colher (chá) de pimenta caiena
1/2 colher (chá) de canela
1 ovo batido
Como preparar:
Pique o chocolate e leve para derreter em banho-maria, mexendo sempre até ficar liso, depois adicione o ovo, a pimenta e a canela, mexendo sempre.
depois acrescente uma xícara (240 ml) do leite, mexendo ate incorporá-lo ao chocolate, continue adicionando o restante do leite e mexendo.
Deixe esquentar bastante, mas não ferva.
Sirva bem quente em canecas.
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