Bombom de Natal
Receita de Bombom de natal
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido em banho maria na panela de pressão por 40 minutos
1 pacote de coco pequeno ralado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de passas
250 g de cobertura de chocolate ao leite fracionada (não precisa de choque térmico e tem bom sabor)
Modo de preparar:
Pegue o leite condensado deixe esfriar e coloque em uma panela.
Acrescente o coco, a manteiga, a farinha e as passas.
Leve ao fogo mexendo sempre, até desprender do fundo da penela.
Depois que a massa estiver fria, enrole em bolinhas e passe-as pela cobertura de chocolate.
Coloque em forminhas de papel.
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