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sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Bombom de Pão de Ló e Castanha do Pará

Bombom de Pão de Ló e Castanha do Pará

INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de chocolate em pó
500g de pão-de-ló
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
1/2 xícara (chá) de rum
1 xícara (chá) de água

PARA BANHAR:
300 g de chocolate meio amargo picado

COMO PREPARAR:
Coloque em uma panela a água, o chocolate em pó e leve ao fogo.
Ferva por dois minutos.
Em uma tigela esfarele o pão-de-ló, acrescente a calda de chocolate e misture até ficar homogênea.
Junte a castanha-do-pará e por último o rum.
Molde bolinhas com as mãos e banhe no chocolate meio amargo derretido.
Coloque em uma grelha para escorrer o excesso.
Decore com raspa de castanha.

RENDE 15 BOMBONS

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