quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Caixinhas de chocolate deliciosas

Receita de Caixinhas de chocolate


Ingredientes

500 g de cobertura fraccionada meio amargo
100 g de chocolate nobre ao leite
Formas em formato de caixinhas

Para o Recheio:

1 pote de 400 g de doce de leite com nozes
500 g de chocolate nobre
300 ml de creme de leite
100 g de cerejas picadas
2 colheres de sopa de licor de cereja ou a calda da cereja

Modo de preparar:

Derreter a cobertura e o chocolate, faça as caixinhas nas forminhas em formato de caixinha, leve pra gelar, ficou opaca, retire e reserve para rechear e decorar.

Como preparar o recheio:

Derreter o chocolate e acrescente os demais ingredientes, leve para gelar por pelo menos 2 horas para ficar mais consistente.

depois é só colocar o recheio dentro da caixinha, e decorar a gosto.


Obs. O recheio pode ser mudar por algum doce de sua preferência.

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